Исходная ситуация: потенциал есть, но система отсутствует
Объект: загородный курорт премиум-класса после ребрендинга.· Номерной фонд: 38 домиков.· Инфраструктура: SPA, бани, бассейн, 2 ресторана, конференц-зал, большая территория.Проблемы «ДО»:
1. Стагнация: После ребрендинга — 1,5 года без роста. Летняя загрузка — 57%, в межсезонье — катастрофические 25-32%. Отель жил только на выходных.2. Финансовая дыра: Инвестиции собственника уходили на покрытие операционных убытков, а не на развитие.3. Отсутствие структуры и маркетинга: Собственник в роли управляющего тонул в операционке. Digital-продвижение отсутствовало. Корпоративный сегмент (B2B) не был освоен.Запрос собственника: Нужен не разовый совет, а комплексный подход для вывода отеля на окупаемость и рост.Наша работа: системные изменения вместо точечных исправлений
Мы взяли на себя роль проектного офиса и внедрили комплексную стратегию на трех уровнях:1. Организационная структура и командаПревратили хаотичное управление в четкую структуру.· Ввели ключевые роли: Коммерческий директор, Управляющий отелем (расширенный СПиР), Старший администратор.· Создали специализированные позиции: Удаленный бронист для обработки входящего потока и Корпоративный менеджер для запуска B2B-направления с нуля.2. Продукт и тарифная политикаПереупаковали предложения под конкретные аудитории, сместив фокус с «домика» на «впечатление».· Для пар: Создали тариф «Романтик» с декором номера, ужином и фотосессией. Добавили в SPA «Массаж для двоих».· Для корпоратов: Выделили сегмент ретритов. Разработали пакетные предложения «всё включено» с проживанием и питанием.· Упростили продажи: Адаптировали прайс-листы под каждый сегмент (лаконичные — для свадеб, детализированные — для ретритов), привязали цены к сезонности и спросу.3. Коммерция и процессыЗаложили фундамент для системных продаж.· Разработали пакет коммерческих документов: презентации под каждый сегмент (свадьбы, корпоративы, ретриты).· Настроили процессы взаимодействия между новыми сотрудниками для исключения потери лидов.Измеримый результат «ПОСЛЕ»
Главный итог: потенциал курорта реализован, бизнес вышел на траекторию роста.
1. 📈 Загрузка отеля увеличена в 2 раза. Система работает не только на выходные, но и эффективно заполняет будни и низкий сезон.2. 🚀 Корпоративные продажи запущены с нуля. Создано и укомплектовано перспективное B2B-направление, приносящее новый стабильный поток гостей.3. 🎯 7% бронирований — доля нового романтического сегмента. Это подтверждает эффективность переупаковки продукта.4. 🏗 Выстроена профессиональная структура коммерческого блока. Собственник освобожден от операционки и может заниматься стратегическим развитием.